COMPRAS INTELIGENTES EN 8 PASOS.


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Ya sean compras semanales o quincenales, acudir al “SUPER” implica tomar decisiones que se adapten a tu estilo de vida y a tu presupuesto, por lo que hay ocasiones en las que nos dejamos llevar y terminamos con el carrito lleno de cosas que no necesitamos.

Recuerda que lo barato sale caro por lo que las dos reglas básicas para comprar tu despensa son:

CUIDA TU BOLSILLO Y CUIDA TU SALUD.



Te presento los pasos para realizar tus compras sin gastar mucho dinero y conservar un estilo de vida saludable.

  1. ¿QUE COCINARAS Y PARA CUANTAS PERSONAS?  Evita que te sobren o te falten alimentos; planea un menú semanal, para organizar cantidades y evitar comprar de más. Si lo tuyo es la falta de tiempo cocina tus alimentos para toda la semana.
  1. REVISA LO QUE TIENES EN TU ALACENA Y REFRIGERADOR PARA NO COMPRARLO NUEVAMENTE. Si ya tienes atún en la alacena no compres más latas, de esta manera puedes invertir ese dinero en alimentos nuevos y por lo tanto preparaciones diferentes; acciones de éste tipo te ayudan a salir de la rutina.
  2. ELABORA UNA LISTA QUE LLEVE RELACIÓN CON TU MENÚ SEMANAL.  Una vez elaborado tu plan semanal y haber revisado el contenido de tu alacena y/o refrigerador, puedes proceder a elaborar tu lista de compras.   UN BUEN TIP: Compra semanalmente tus frutas y verduras favoritas.                                                                                                                                                                                                           
  1. COME BIEN ANTES DE REALIZAR TUS COMPRAS. Un error muy común y en el que todos caemos es acudir hambrientos al supermercado, con el apetito abierto es más sencillo que nuestro carrito termine lleno de productos que no formaban parte de la lista y regularmente dichos productos no son precisamente los más saludables, por lo tanto comes mal  y  gastas más.    LA CLAVE ANTES DE IR AL SUPER. Cómete una fruta, un vaso de yogurt o bien realiza una comida completa  antes de acudir por tus compras.                                                      
  1. NO VAYAS CANSADO O CON PRISA. Otro error común, si lo que intentas es mejorar tu alimentación debes ir con la mentalidad para realizar un cambio en tu alacena, por lo que si vamos con prisas o demasiado cansados optamos por los alimentos más fáciles, las versiones instantáneas y definitivamente te brincaras el pasillo de frutas y verduras, tu cerebro pide descanso y te indica que no tienes tiempo para ponerte a elegir adecuadamente, por lo que de nuevo tu carrito termina con alimentos poco saludables.
  1. SE REALISTA. Compra alimentos que en verdad vayas a consumir y tengas la intención de preparar. Por ejemplo, si eres práctico y con poco tiempo para cocinar no compres arroz si no tienes tiempo para prepararlo o peor aún si no sabes cómo, mejor compra alimentos más prácticos y del mismo grupo como tostadas horneadas, pan árabe o pan integral.
  1. INTENTA ALGO NUEVO. Este paso va de la mano con el anterior, si eres realista pero quieres aprender a preparar el arroz, busca un espacio en tu agenda para experimentar en la cocina, puedes buscar alguna receta, preguntarle a tu mamá, tía o vecina e incluso revisar algún tutorial por internet que te guíe en la experiencia de cocinar algo nuevo, créeme quedarás muy satisfecho con los logros obtenidos.
  1. HAZ UNA REVISIÓN FINAL. Una vez finalizadas tus compras revisa lo siguiente; que tu lista se encuentre completa, que no hayas añadido nada fuera de ella y que vaya acorde a tu menú semanal (si no lo tienes, pídele a tu nutrióloga que te elabore uno)

 

Ir al súper o de compras no es complicado, sólo requiere una buena organización, dedícale unos minutos a tu lista mientras vas en el transporte, tráfico o en tiempos muertos.

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TU CUERPO, TU BOLSILLO Y TU COCINA ¡TE LO AGRADECERÁN!

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